MAIONESE DE BATATAS SAUDÁVEL

Essa salada de maionese saudável é perfeita para o seu domingo!

Preparation

1 hour
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas Fit


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How to make

Step 1
Em um recipiente, adicione o creme de ricotta, as gemas de ovo e amasse bem.
Step 2
Acrescente a pimenta-do-reino, o sal, a água, o suco do limão e misture até ficar numa consistência lisa.
Step 3
Em um recipiente, adicione a batata, a cenoura, a abobrinha, a cebola roxa, o milho, as claras de ovo e misture bem.
Step 4
Acrecente a mistura que fizemos anteriormente, a mostarda, o azeite, a salsinha, a cebolinha e misture bem.
Step 5
Depois, é só transferir para uma travessa e servir.

Ingredients

  • 180 grams of creme de ricota
  • 4 units of gema de ovo cozida
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Sal to tasty
  • 1 tablespoon of água
  • 1/2 unit of limão
  • 3 units of batata cozida
  • 2 units of cenoura cozida
  • 1 unit of abobrinha cozida
  • 1/2 unit of cebola roxa
  • 180 grams of milho verde fresco
  • 4 units of clara do ovo cozida
  • Mostarda to tasty
  • Azeite to tasty
  • Salsinha e cebolinha to tasty

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