En la licuadora, agrega el maíz, la cebolla, el ajo, el queso parmesano, la leche, la sal y bate todo muy bien.
Passo 2
En una sartén, agregue el tocino y deja sofreír. Una vez frito, retirar y reservar.
Passo 3
En la misma sartén, agregue la mezcla que hicimos anteriormente, la pasta, el azafrán, la pimienta negra, la nuez moscada, el laurel, la sal, mezcla bien y cocina durante 10 minutos. Mezcle cada 2 minutos. Luego retire la hoja de laurel.
Passo 4
Agregue el tocino frito, el requesón, el perejil y mezcle bien. Termine con la mozzarella rallada y vuelva a mezclar.
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