FAROFA DE CUSCUZ

Você já provou a farofa de cuscuz? Se não, se prepare que você vai se apaixonar!

Preparation

1 hour

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Em um recipiente, adicione o flocão de milho, o sal, a água, misture e deixe hidratar por 10 minutos.

Step 2

Em seguida, leve para cozinhar na cuscuzeira por 10 minutos.

Step 3

Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar.

Step 4

Em seguida, acrescente a calabresa picada e deixe dourar.

Step 5

Depois, frite a banana-da-terra em fatias.

Step 6

Agora, adicione o queijo coalho e deixe dourar.

Step 7

Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter.

Step 8

Em seguida, acrescente a cebola roxa picada, o bacon e a calabresa, a salsinha, a cebolinha, o queijo, a banana e misture bem.

Step 9

Depois, adicione o cuscuz e misture novamente.

Step 10

Finalize com a pimenta-do-reino.

Step 11

Transfira para uma travessa e finalize como preferir.

Ingredients

2 cups of flocão de milho
1 teaspoon of sal
1 cup of água
200 grams of bacon
1 unit of calabresa
1 unit of banana-da-terra
300 grams of queijo coalho
1 tablespoon of manteiga
1/2 unit of cebola roxa
Salsinha e cebolinha to tasty
Pimenta-do-reino to tasty

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FAROFA DE CUSCUZ

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Serves

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