BOLO NUVEM DE MOÇA GELADA

Bolo nuvem de moça gelada que desmancha na boca.

Preparation

4 hours e 30 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Em um recipiente, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem até clarear.

Step 2

Em seguida, adicione o óleo, o leite e misture novamente. Depois, adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada e misture. Acrescente a essência de baunilha, o fermento em pó e misture levemente.

Step 3

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180°C por 40 minutos.

Step 4

Em uma panela, adicione o leite condensado, ½ xícara de leite em pó e agregue. Acrescente a manteiga, ligue em fogo médio e misture. Depois acrescente o creme de leite. Misture novamente até o creme engrossar.

Step 5

Com o creme pronto e frio, adicione aos poucos o chantili batido e misture bem. Depois adicione os flocos de chocolate e misture novamente.

Step 6

Em um refratário, adicione a água, 2 colheres de sopa de açúcar e ½ xícara de leite em pó. Misture bem até que o leite em pó se dissolva por completo.

Step 7

Agora com o bolo já cortado em 2 partes iguais, regue a primeira parte com o líquido que fizemos anteriormente. Adicione o creme e espalhe muito bem.

Step 8

Enfim, adicione a segunda camada de bolo, regue novamente, cubra com o plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até ficar gelado.