VERDURAS AL HORNO

¡Nunca había probado un brócoli con coliflor tan delicioso! Hice esta receta en un plato y a todos les encantó.

Preparation

50 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una sartén, agrega el brócoli, la coliflor y cubre con agua. Agrega sal, 2 cucharadas de leche y deja cocinar por 5 minutos.
Step 2
Transfiera a un plato para servir, agregue el pimiento rojo picado, el pimiento verde y mezcle. Agregue el tomate, la cebolla y reserve.
Step 3
En un bol, añade los huevos, el aceite, la sal al gusto y bate muy bien. Agregue la harina para todo uso, la leche y revuelva. Agregue pimienta negra al gusto, perejil y cebollino y mezcle nuevamente.
Step 4
Vierta la mezcla sobre las verduras y distribuya uniformemente.
Step 5
Termine con mozzarella rallada al gusto y hornea en horno precalentado a 180°C por 40 minutos.

Ingredients

  • 1 unit of brócoli
  • 1 kilo of coliflor
  • 2 units of tomate
  • 2 tablespoons of leche
  • 1 unit of cebolla
  • 1/2 unit of pimiento verde
  • 1/2 unit of pimiento rojo
  • 3 units of huevo
  • 5 tablespoons of aceite
  • 130 grams of harina para todo uso
  • 400 milliliters of leche
  • Sal to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 150 grams of mozzarella rallada

Tags

receta saludable brócoli horno verduras

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