En una licuadora, agregue 3 huevos, ½ lata de aceite, 1 lata de leche, 1 lata de azúcar refinada y 1 lata de maíz enlatado. Es muy importante que elimines toda el agua del maíz. Recordando que utilicé la lata de maíz como medida para esta receta. La medida de la lata es de 200g. Batir todo muy bien.
Passo 2
Ahora agregue 1 lata de harina de maíz o harina de maíz y vuelva a batir. Luego agregue 1 cucharada de levadura en polvo y bata en modo pulsar. Es importante que no se estrelle demasiado.
Passo 3
Engrase la sartén con mantequilla y harina de maíz. Vierta la mezcla sobre la sartén y colóquela en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 40 minutos.
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