ROSQUINHA DE COCO

Esse é o melhor pãozinho doce que eu já fiz. Super fofinho e delicioso!

Preparation

3 hours
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em um recipiente, adicione o leite morno, o açúcar, o fermento biológico seco e misture bem.
Step 2
Em seguida, acrescente o óleo, o sal e misture novamente.
Step 3
Entre com a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo até ganhar consistência.
Step 4
Transfira a massa para uma superfície e sove por aproximadamente 10 minutos ou até ficar bem lisa.
Step 5
Depois, coloque em um recipiente, cubra com o plástico filme e deixe descansar por 1 hora.
Step 6
Divida a massa em partes iguais de aproximadamente 100g.
Step 7
Com um rolo, abra bem a massa e faça alguns cortes decorativos.
Step 8
Depois, enrole e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
Step 9
Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
Step 10
Pincele a gema de ovo por cima, espalhando bem.
Step 11
Depois, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.
Step 12
Assim que sair do forno, finalize com o leite, o leite condensado e o coco ralado por cima.

Ingredients

  • 1 cup of água ou leite morno
  • 5 tablespoons of açúcar refinado
  • 10 grams of fermento biológico seco
  • 8 tablespoons of óleo
  • 1 teaspoon of sal
  • 600 grams of farinha de trigo
  • 1 unit of gema de ovo
  • 250 milliliters of leite
  • 200 grams of leite condensado
  • Coco ralado to tasty

Tags

rosquinha receita doce pão caseiro café da tarde receita simples

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