PEIXE FRITO

Usei água para fritar o peixe, não espirra óleo e fica super crocante!

Preparation

40 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Corte o filé de peixe em tiras. Em seguida, transfira para um recipiente e tempere com o suco do limão, o alho ralado, o colorau, a pimenta-do-reino, o sal e misture muito bem.
Step 2
Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o fubá e misture. Passe os filés nessa mistura, empanando muito bem.
Step 3
Mergulhe os filés de peixe na água e depois frite em óleo quente até dourar dos dois lados.

Ingredients

  • 1 kilo of filé de peixe
  • 1 unit of limão
  • 5 units of dentes de alho
  • Colorau to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Sal to tasty
  • 1 cup of farinha de trigo
  • 1 cup of fubá
  • Óleo to tasty
  • Água natural to tasty

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