PANETONNE DE NAVIDAD

Después de esta receta, no volví a comprar panettone. Nadie creerá que lo hiciste en casa.

Preparación

2 horas
Sirve
10 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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7 críticas

Cómo hacer

Paso 1
En una licuadora, añade los huevos, el azúcar, la mantequilla, la esencia de vainilla o panettone, el agua tíbia, la levadura seca y mezcla todo muy bien.
Paso 2
Transfiere la mezcla a un recipiente, agrega la harina para todo uso y mezcla hasta obtener una masa muy suave.
Paso 3
Cubre con la película plástica y deja reposar durante 30 minutos.
Paso 4
Luego, agrega las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
Paso 5
Coloca en moldes para panettone y extiende.
Paso 6
Terminar con las chispas de chocolate por encima, cubrir con un paño y dejar reposar otros 30 minutos.
Paso 7
Luego, hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

Ingredientes

  • 3 unidades de huevos
  • 120 gramos de mantequilla
  • 120 gramos de azúcar
  • 10 gramos de levadura seca
  • 250 mililitros de agua tibia
  • 1 cucharilla de esencia de panettone o de vainilla
  • 500 gramos de harina para todo uso
  • 300 gramos de chispas de chocolate

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