Después de esta receta, no volví a comprar panettone. Nadie creerá que lo hiciste en casa.
Preparo
2 horas
Serve
10 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
3 unidades de huevos
120 gramas de mantequilla
120 gramas de azúcar
10 gramas de levadura seca
250 mililitros de agua tibia
1 colher de chá de esencia de panettone o de vainilla
500 gramas de harina para todo uso
300 gramas de chispas de chocolate
Como fazer
Passo 1
En una licuadora, añade los huevos, el azúcar, la mantequilla, la esencia de vainilla o panettone, el agua tíbia, la levadura seca y mezcla todo muy bien.
Passo 2
Transfiere la mezcla a un recipiente, agrega la harina para todo uso y mezcla hasta obtener una masa muy suave.
Passo 3
Cubre con la película plástica y deja reposar durante 30 minutos.
Passo 4
Luego, agrega las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
Passo 5
Coloca en moldes para panettone y extiende.
Passo 6
Terminar con las chispas de chocolate por encima, cubrir con un paño y dejar reposar otros 30 minutos.
Passo 7
Luego, hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
