PAN RELLENO

¡Pan relleno súper esponjoso, delicioso y muy fácil de hacer!

Preparation

3 hours
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En una sartén, añade la leche condensada, 2 cucharadas de leche en polvo, la crema de leche y mezcla bien.
Step 2
A continuación, agrega las yemas de huevo tamizadas y revuelve hasta que espese.
Step 3
Transfiera a un recipiente, cubra con película plástica y deje enfriar a temperatura ambiente.
Step 4
En un recipiente, añade los huevos, 2 cucharadas de leche en polvo, azúcar, levadura biológica seca, agua, mantequilla y mezcla todo muy bien.
Step 5
Luego, agrega la sal, la harina para todo uso poco a poco y vuelve a mezclar.
Step 6
Transfiera la masa a la mesa y amase durante 10 minutos aproximadamente.
Step 7
Ahora, déjalo reposar durante 40 minutos.
Step 8
Luego, dale forma de bola.
Step 9
Tapar con un paño y dejar reposar otros 30 minutos.
Step 10
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Step 11
Haz un agujero en el medio del pan y luego, sumérgelo en la leche y el coco rallado.
Step 12
Repite este proceso hasta que te quedes sin panes.
Step 13
Ahora, solo rellénalo con la crema que hicimos anteriormente.

Ingredients

  • 395 grams of leche condensada
  • 2 tablespoons of leche en polvo
  • 200 grams of crema de leche
  • 2 units of yema de huevo
  • 2 units of huevo
  • 2 tablespoons of leche en polvo
  • 1/2 cup of azúcar
  • 10 grams of levadura biológica seca
  • 1/2 cup of agua
  • 2 tablespoons of mantequilla
  • 1 teaspoon of sal
  • 500 grams of harina para todo uso
  • Leche to tasty
  • Coco rallado to tasty

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