PAN RELLENO
¡Pan relleno súper esponjoso, delicioso y muy fácil de hacer!
Preparo
3 horas
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
395 gramas de leche condensada
2 colheres de sopa de leche en polvo
200 gramas de crema de leche
2 unidades de yema de huevo
2 unidades de huevo
2 colheres de sopa de leche en polvo
1/2 xícara de azúcar
10 gramas de levadura biológica seca
1/2 xícara de agua
2 colheres de sopa de mantequilla
1 colher de chá de sal
500 gramas de harina para todo uso
Leche a gosto
Coco rallado a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade la leche condensada, 2 cucharadas de leche en polvo, la crema de leche y mezcla bien.
Passo 2
A continuación, agrega las yemas de huevo tamizadas y revuelve hasta que espese.
Passo 3
Transfiera a un recipiente, cubra con película plástica y deje enfriar a temperatura ambiente.
Passo 4
En un recipiente, añade los huevos, 2 cucharadas de leche en polvo, azúcar, levadura biológica seca, agua, mantequilla y mezcla todo muy bien.
Passo 5
Luego, agrega la sal, la harina para todo uso poco a poco y vuelve a mezclar.
Passo 6
Transfiera la masa a la mesa y amase durante 10 minutos aproximadamente.
Passo 7
Ahora, déjalo reposar durante 40 minutos.
Passo 8
Luego, dale forma de bola.
Passo 9
Tapar con un paño y dejar reposar otros 30 minutos.
Passo 10
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Passo 11
Haz un agujero en el medio del pan y luego, sumérgelo en la leche y el coco rallado.
Passo 12
Repite este proceso hasta que te quedes sin panes.
Passo 13
Ahora, solo rellénalo con la crema que hicimos anteriormente.
