LEGUMES AO FORNO

Eu nunca comi um brócolis com couve-flor tão gostoso assim! Fiz essa receita na travessa e todos amaram.

Preparation

50 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione os brócolis, a couve-flor e cubra com água. Acrescente sal, 2 colheres de sopa de leite e deixe cozinhar por 5 minutos.
Step 2
Transfira para uma travessa, adicione o pimentão vermelho picado, pimentão verde e misture. Acrescente o tomate, a cebola e reserve.
Step 3
Em um recipiente, adicione os ovos, o óleo, sal a gosto e bata muito bem. Acrescente a farinha de trigo, o leite e agregue. Adicione pimenta do reino a gosto, salsinha e cebolinha e misture novamente.
Step 4
Despeje a mistura sobre os legumes e espalhe bem.
Step 5
Finalize com muçarela ralada a gosto e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos.

Ingredients

  • 1 unit of brócolis
  • 1 unit of couve-flor
  • 2 units of tomate
  • 2 tablespoons of leite
  • 1 unit of cebola
  • 1/2 unit of pimentão verde
  • 1/2 unit of pimentão vermelho
  • 3 units of ovo
  • 5 tablespoons of óleo
  • 130 grams of farinha de trigo
  • 400 milliliters of leite
  • Sal to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Salsinha e cebolinha to tasty
  • 150 grams of muçarela ralada

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