GUISADO DE MARISCOS

Cuando hago guisado de mariscos así, ¡no queda nada en casa! ¡Receta fácil y muy rica!

Preparo

1 hora
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, agrega los camarones y sazona con el jugo de medio limón, sal, pimienta negra y mezcla bien. Déjalo marinar durante 20 minutos.
Passo 2
En otro recipiente, agrega el filete de pescado y también sazona con el jugo de medio limón, sal, pimienta negra y mezcla. Déjalo marinar durante 20 minutos.
Passo 3
En una sartén, añadimos un poco de aceite de oliva, el ajo picado y dejamos sofreír. Luego agregar los pimientos picados y dejar cocinar. Luego agregar la cebolla picada, el tomate y mezclar. Sazonar con sal y pimienta picante.
Passo 4
Ahora, agrega los camarones, el filete de pescado, la leche de coco, mezcla bien y cocina por 5 minutos.
Passo 5
Terminar con el perejil y el cebollino.

Ingredientes

  • 250 gramas de camarón
  • 1 unidade de limón
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 250 gramas de filete de pescado
  • 1 unidade de pimiento amarillo
  • 1 unidade de pimiento verde
  • 1 unidade de pimiento rojo
  • 1 unidade de cebolla
  • Aceite de oliva a gosto
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • 1 unidade de tomate
  • Pimienta picante a gosto
  • 400 mililitros de leche de coco
  • Perejil y cebollino a gosto

Tags

almuerzo cena guisado mariscos receta sencilla

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