FRICASÉ DE POLLO CREMOSO

Fricasé de pollo súper cremoso y fácil, ¡perfecto para el almuerzo del domingo!

Preparo

50 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

En una sartén, añadir un poco de aceite de oliva, la cebolla picada y deja que se dore. Luego agregar el ajo picado y dejar sofreír. Luego agregar la pechuga de pollo cocida y desmenuzada y mezclar.

Passo 2

Sazonar con pimentón ahumado, sal y pimienta negra. Luego agregue el tomate picado y mezcle bien.

Passo 3

En la licuadora, agrega el agua de cocción del pollo, el maíz, la crema de leche, el queso crema y bate todo muy bien. Recordando que cociné mi pollo con pimentón y un poco de sal.

Passo 4

Vierta sobre el pollo y cocine por 3 minutos.

Passo 5

Ahora, añadir el perejil, el cebollino y mezcla.

Passo 6

Transferir a un plato y distribuir bien. Luego agrega la mozzarella rallada por encima y lleva al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.

Passo 7

Terminar con la patata paja.

Ingredientes

Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
2 unidades de dientes de ajo
2 unidades de pechugas de pollo
Pimentón ahumado a gosto
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
2 unidades de tomates
300 mililitros de agua de cocción de pollo
280 gramas de maíz
200 gramas de crema de leche
200 gramas de queso crema
Perejil y cebollino a gosto
Mozzarella rallada a gosto
Patata paja a gosto

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