FRICASÉ DE POLLO CREMOSO

Fricasé de pollo súper cremoso y fácil, ¡perfecto para el almuerzo del domingo!

Preparation

50 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

En una sartén, añadir un poco de aceite de oliva, la cebolla picada y deja que se dore. Luego agregar el ajo picado y dejar sofreír. Luego agregar la pechuga de pollo cocida y desmenuzada y mezclar.

Step 2

Sazonar con pimentón ahumado, sal y pimienta negra. Luego agregue el tomate picado y mezcle bien.

Step 3

En la licuadora, agrega el agua de cocción del pollo, el maíz, la crema de leche, el queso crema y bate todo muy bien. Recordando que cociné mi pollo con pimentón y un poco de sal.

Step 4

Vierta sobre el pollo y cocine por 3 minutos.

Step 5

Ahora, añadir el perejil, el cebollino y mezcla.

Step 6

Transferir a un plato y distribuir bien. Luego agrega la mozzarella rallada por encima y lleva al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.

Step 7

Terminar con la patata paja.

Ingredients

Aceite de oliva to tasty
1 unit of cebolla
2 units of dientes de ajo
2 units of pechugas de pollo
Pimentón ahumado to tasty
Sal to tasty
Pimienta negra to tasty
2 units of tomates
300 milliliters of agua de cocción de pollo
280 grams of maíz
200 grams of crema de leche
200 grams of queso crema
Perejil y cebollino to tasty
Mozzarella rallada to tasty
Patata paja to tasty

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