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ENSALADA DE REPOLLO

Esta ensalada es perfecta para tu almuerzo de domingo.

Preparo

30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade el repollo picado, la zanahoria rallada, la cebolla morada picada, el tomate picado, el maíz, las aceitunas, las patatas paja, el perejil, el cebollino y mezcla todo muy bien.
Passo 2
En otro recipiente, añade la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, el aceite de oliva, la crema de leche, la pimienta negra, la sal, el orégano y mezcla bien.
Passo 3
Vierte sobre la ensalada y mezcla hasta que los ingredientes se integren.
Passo 4
Sirve en una fuente y decora con las patatas paja.

Ingredientes

  • 1 unidade de repollo pequeño
  • 1 unidade de zanahoria
  • 1 unidade de cebolla morada
  • 1 unidade de tomate sin semillas
  • 170 gramas de maíz
  • 60 gramas de aceitunas
  • 60 gramas de patatas paja
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 3 colheres de sopa de mayonesa
  • 1 colher de sopa de mostaza
  • 1 unidade de limón
  • 1 colher de sopa de aceite de oliva
  • 200 gramas de crema de leche
  • Pimienta negra a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Tags

almuerzo cena ensalada pollo receta sencilla

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