Em uma frigideira, adicione o azeite, a costela e refogue até dourar dos dois lados. Em seguida, transfira para um prato e reserve.
Step 3
Na mesma frigideira, adicione o alho cortado ao meio, o extrato de tomate e misture bem. Depois adicione o caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água, misture novamente e deixe dar uma leve engrossada.
Step 4
Acrescente a costela, o vinho e misture. Depois transfira para um refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 2 horas e 30 minutos.
Step 5
Em uma frigideira, adicione o bacon picado e deixe fritar. Em seguida, acrescente o cogumelo picado e deixe dourar.
Step 6
Em um prato, coloque a costela assada, o bacon e finalize com cebolinha a gosto.
Discover our app, add your ingredients to the shopping list in a simple and organized way, it will be impossible to forget an ingredient when making the recipe.
Ciceraalves Alves
3 years ago
0delícia chega da água na boca