CARNE MOLIDA CON PURÉ DE PAPAS

Te sorprenderá esta receta de carne molida con puré de papas. ¡Receta sencilla y deliciosa!

Preparation

1 hour
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una cacerola, agregue las papas picadas, el agua hasta cubrir, sal, mezcle y deje cocinar durante 15 minutos.
Step 2
En una sartén, agregue un poco de aceite de oliva, cebolla picada y deje sofreír. Luego, agregue el ajo picado, la zanahoria picada y mezcle. Luego agrega la carne molida y deje cocinar hasta que se seque todo el agua.
Step 3
Agregue tomillo, romero, sal, pimienta negra, extracto de tomate y mezcle. Luego agregue el caldo de res y mezcle nuevamente.
Step 4
Tan pronto como el agua se seque un poco, agregue los guisantes, el condimento bahiano y mezcle.
Step 5
En un recipiente, agregue las papas cocidas, mantequilla, mozzarella rallada y amase bien. Luego, agregue pimienta negra, sal, leche, yega me huevo y mezcle bien.
Step 6
Transfiera la carne molida a una bandeja y esparse bien. Luego agregue el puré de papas y extiéndalo.
Step 7
Pase un tenedor sobre el puré para decorar.
Step 8
Lleva al horno precalentado a 200°C durante 25 minutos.

Ingredients

  • 1.50 kilos of patatas
  • Agua to tasty
  • Sal to tasty
  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 3 units of dientes de ajo
  • 200 grams of zanahorias
  • 1 kilo of carne molida
  • Tomillo to tasty
  • Romero to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • 1 tablespoon of pasta de tomate
  • 500 milliliters of caldo de carne
  • 200 grams of guisantes
  • Comino molido to tasty
  • 1 tablespoon of mantequilla o margarina
  • 100 grams of mozzarella rallada
  • 120 milliliters of leche
  • 1 unit of yema de huevo

Tags

receta salada almuerzo papas carne molida receta sencilla

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