CACHORRO-QUENTE NA TRAVESSA

Chega de comer cachorro-quente seco e sem graça! Hoje eu vou te ensinar esse cachorro-quente na travessa, perfeito para o fim de semana.

Preparation

50 minutes

Serves

8 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar.

Step 2

Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar.

Step 3

Depois, adicione a salsicha em rodelas e tempere com o chimichurri, a pimenta calabresa, a páprica defumada e o sal.

Step 4

Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, a água e misture bem.

Step 5

Finalize com a salsinha e cebolinha.

Step 6

Na travessa, adicione um pouco do molho de salsicha e espalhe bem.

Step 7

Em seguida, acrescente os pães cortados ao meio.

Step 8

Depois, adicione o restante do molho e espalhe.

Step 9

Agora, acrescente o purê de batata, a muçarela ralada e a batata palha.

Step 10

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Ingredients

Azeite to tasty
1 unit of cebola
6 units of dente de alho
1 unit of tomate
1/2 unit of pimentão vermelho
170 grams of milho
500 grams of salsicha defumada
Chimichurri to tasty
Pimenta calabresa to tasty
Páprica defumada to tasty
Sal to tasty
340 grams of molho de tomate
200 grams of extrato de tomate
1 cup of água
Salsinha e cebolinha to tasty
3 kilos of pães de cachorro-quente
Muçarela ralada to tasty
Batata palha to tasty
2 tablespoons of manteiga
1 kilo of batata cozida
200 grams of creme de leite
1 cup of leite
Noz-moscada to tasty

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