BIZCOCHO DE NUBE DE CHOCOLATE

Cómo hacer bizcocho de nube de chocolate, ¡el más rico que hay!

Preparation

4 hours e 30 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En un recipiente, agrega los huevos, el azúcar y bate muy bien. Luego agregue 1 taza de chocolate en polvo, aceite, agua y mezcle nuevamente. Luego agregar la harina para todo uso y agregar. Finalmente, agregue el polvo de hornear y mezcle ligeramente. Pasar a un molde engrasado y enharinado y hornear en horno precalentado a 180 grados por 45 minutos.
Step 2
En otro recipiente, agregue 600g de crema de leche, 1 taza de chocolate en polvo, leche en polvo y mezcle bien. Luego agregue la gelatina sin sabor (hidratada según las instrucciones del paquete) y mezcle nuevamente. Luego agregue la crema batida y mezcle ligeramente.
Step 3
Ahora divide el bizcocho en dos partes iguales y coloca la primera parte en el molde.
Step 4
En un recipiente, mezclar un poco de leche con el chocolate en polvo y verter la mitad sobre la masa de bizcocho.
Step 5
Agrega el relleno y lleva al freezer por 2 horas.
Step 6
Ahora, coloca encima la otra mitad de la masa y humedécela con el resto del almíbar, envuélvela en film transparente y refrigera por 1 hora.
Step 7
En un recipiente, añade el chocolate semidulce derretido, 200g de crema de leche y mezcla bien.
Step 8
Luego desmolda el bizcocho y vierte la ganache sobre ella.

Ingredients

  • 3 units of huevos
  • 1 cup of azúcar
  • 2 cups of chocolate en polvo
  • 3/4 cup of aceite
  • 1/2 cup of agua
  • 1 cup of harina para todo uso
  • 1 tablespoon of polvo de hornear
  • 800 grams of crema de leche
  • 3/4 cup of leche en polvo
  • 12 grams of gelatina sin sabor
  • 150 milliliters of crema batida
  • Leche to tasty
  • Chocolate en polvo to tasty
  • 180 grams of chocolate semidulce

Tags

bizcocho chocolate receta dulce postre receta sencilla

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