TARTA DE PEPPERONI

Ingredientes

• 3 unidades de huevo
• 1/2 xícara de aceite
• 2 xícaras de leche
• 1 xícara de parmesano rallado
• Finas hierbas a gosto
• 1,50 xícaras de harina para todo uso
• 1/3 xícara de almidón de maíz
• Sal a gosto
• 1/2 unidade de pimiento rojo
• 1/2 unidade de pimiento amarillo
• 1/2 unidade de pimiento verde
• 1 unidade de tomate
• 1 unidade de cebolla
• 2 colheres de sopa de guisantes
• 2 colheres de sopa de maíz
• 400 gramas de pepperoni
• 1 colher de sopa de polvo de hornear