POLLO A LA CREMA DE PAPAS CON TOCINO Y QUESO

Pollo a la crema de papas con tocino y queso, ¡receta súper práctica y sabrosa!

Preparo

45 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una sartén con agua caliente, agrega las papas picadas, 1 cucharada de sal y cocina por 15 minutos.
Passo 2
En una sartén, agregue el tocino, déjelo freír y reserve.
Passo 3
En la misma sartén, añadir la cebolla picada y deja que se dore. Luego agregar el ajo picado y dejar sofreír. Luego agregue la pechuga de pollo picada y mezcle. Sazonar con pimentón ahumado, curry, comino, azafrán, sal, pimienta negra y volver a mezclar.
Passo 4
En la licuadora, agrega las papas cocidas, el agua, la crema de ricota y bate muy bien.
Passo 5
Vierta sobre el pollo y mezcle.
Passo 6
Terminar con la mozzarella rallada, el tocino frito, el perejil y el cebollino. Cubra hasta que el queso se derrita.

Ingredientes

  • 3 unidades de papas
  • 1 colher de sopa de sal
  • 150 gramas de tocino
  • 1/2 unidade de cebolla
  • 2 unidades de dientes de ajo
  • 700 gramas de pechuga de pollo
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Curry a gosto
  • Comino a gosto
  • Comino a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 1/2 unidade de agua
  • 200 gramas de crema de ricota
  • Mozzarella rallada a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto

Tags

receta sencilla almuerzo cena pollo papas

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