PIZZA COM MASSA DE COUVE-FLOR

Pizza com massa de couve-flor, você nunca mais vai querer comer outra.

Preparo

1 hora e 15 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em um processador, adicione a couve-flor e triture. Em seguida, coloque em uma panela com água quente, acrescente o sal e deixe cozinhar por 10 minutos.
Passo 2
Depois coe para retirar toda a água e deixe secar por 10 minutos.
Passo 3
Transfira para um recipiente e adicione 1 ovo, o sal, o orégano, a pimenta-do-reino, 50g de queijo minas e misture muito bem.
Passo 4
Passe a massa para uma forma untada com papel manteiga e espalhe bem. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 20 minutos.
Passo 5
Para preparar o recheio de frango, em um recipiente, adicione o frango já cozido e desfiado, o açafrão, o colorau, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano, misture bem e reserve.
Passo 6
Coloque o molho de tomate sobre a massa e espalhe bem. Em seguida, adicione o queijo minas a gosto e o frango que temperamos anteriormente.
Passo 7
Acrescente o milho, a cebola, os ovos cozidos, a azeitona e o orégano a gosto. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 15 minutos.

Ingredientes

  • 2 unidades de couve-flor
  • Água quente a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 unidade de ovo
  • Orégano a gosto
  • 50 gramas de queijo minas
  • 1 unidade de papel manteiga
  • Frango desfiado a gosto
  • Açafrão a gosto
  • Colorau a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Molho de tomate a gosto
  • Queijo minas a gosto
  • Milho a gosto
  • Cebola a gosto
  • Ovos cozidos a gosto
  • Azeitona a gosto
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