PAN DE AJO

Esta es la mejor receta de pan de ajo que he hecho, ¡es súper esponjosa y sabrosa!

Preparo

2 horas
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade la harina para todo uso, el azúcar, 1 cucharadita de sal, la levadura biológica seca y mezcla bien.
Passo 2
Luego, agrega el huevo, 3 cucharadas de mantequilla, la leche poco a poco y vuelve a mezclar.
Passo 3
Con las manos, mezcla muy bien y después, amasa la masa durante 10 minutos aproximadamente.
Passo 4
Divide la masa en 15 partes iguales y haz bolitas.
Passo 5
En un recipiente, añade 3 cucharadas de mantequilla, ajo rallado, perejil y cebollino, sal al gusto y mezcla.
Passo 6
Ahora, extiende la masa, añade un poco de esta mezcla y la mozzarella rallada.
Passo 7
Repite este proceso y luego, coloca una masa encima de la otra.
Passo 8
Pasar a un molde engrasado y enharinado, cubrir con un paño y dejar reposar durante 40 minutos.
Passo 9
Pincele la yema de huevo por encima y termine con el perejil y el cebollino.
Passo 10
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos aproximadamente.

Ingredientes

  • 3 xícaras de harina de para todo uso
  • 2 colheres de sopa de azúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 10 gramas de levadura biológica seca
  • 1 unidade de huevo
  • 6 colheres de sopa de mantequilla
  • 200 mililitros de leche
  • 3 unidades de diente de ajo
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Sal a gosto
  • Mozzarella rallada a gosto
  • 1 unidade de yema de huevo

Tags

RECETA SENCILLA RECETA FÁCIL PAN CASERO RECETA RÁPIDA PAN DE AJO

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