FRANGO FRITO

Como fazer a melhor receita de frango frito.

Preparation

6 hours e 45 minutes
Serves
4 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em um recipiente, adicione 1 litro de água, 1 e ½ colher de sopa de sal, o açúcar, o alho inteiro e com a casca e misture tudo muito bem. Em seguida, adicione o frango, cubra com plástico filme e leve para à geladeira por 6 horas.
Step 2
Em outro recipiente, adicione a farinha de trigo e o amido de milho peneirados. Em seguida, acrescente o fermento em pó, a páprica picante, a cebola em pó, o alho em pó, a pimenta-do-reino, ½ colher de sopa de sal e misture tudo muito bem.
Step 3
Depois separe a farinha em duas partes iguais e transfira uma parte para um recipiente. Adicione os ovos, 100ml de água e misture bem. Passe o frango nessa mistura e depois na farinha que reservamos anteriormente.
Step 4
Agora frite em óleo quente até dourar.

Ingredients

  • 1 liter of água
  • 2 tablespoons of sal
  • 1 tablespoon of açúcar
  • 3 units of dentes de alho
  • 500 grams of coxa de frango
  • 240 grams of farinha de trigo
  • 60 grams of amido de milho
  • 1 tablespoon of fermento em pó
  • 1 tablespoon of páprica picante
  • 1 tablespoon of cebola em pó
  • 1 tablespoon of alho em pó
  • 1 tablespoon of pimenta-do-reino
  • 2 units of ovos
  • 100 milliliters of água

Tags

receita salgada frango receita simples almoço receita fácil

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