ESCONDIDINHO DE MANDIOCA COM CARNE SECA

Escondidinho de mandioca com carne seca! O mais cremoso e delicioso!

Preparation

1 hour e 15 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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32 reviews

How to make

Step 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho ralado e deixe fritar. Depois adicione a carne seca cozida, desfiada e dessalgada e misture. Por fim, acrescente a salsinha, a cebolinha, o requeijão, o chimichurri, misture novamente e reserve.
Step 2
Em um recipiente, adicione a mandioca cozida e amasse bem. Em seguida, transfira para uma panela. Depois adicione o creme de leite, o queijo parmesão, o sal e mexa até ficar cremoso.
Step 3
Em uma travessa, adicione metade do purê e espalhe. Em seguida, acrescente o recheio de carne seca e depois a muçarela ralada. Por fim, adicione o restante do purê e espalhe bem.
Step 4
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

Ingredients

  • Azeite to tasty
  • 1 unit of cebola roxa
  • 3 units of dente de alho
  • 300 grams of carne seca
  • Salsinha to tasty
  • Cebolinha to tasty
  • 2 tablespoons of requeijão
  • Chimichurri to tasty
  • 1 kilo of mandioca
  • 200 grams of creme de leite
  • 3 tablespoons of queijo parmesão
  • Sal to tasty
  • Muçarela ralada to tasty

Tags

receita salgada almoço mandioca receita simples receita fácil

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Comments

  • Author

    Nice

    4 years ago

    1

    já está viciante esse escondidinho aqui em casa. super aprovado, fica uma delícia 😋

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