CUSCÚS EN LA SARTÉN

¡Prepara el cuscús así la próxima vez y sorprende a toda tu familia con su sabor!

Preparation

35 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

En un recipiente, añade la harina de maíz, la sal, el agua y mezcla bien. Déjalo hidratar durante 5 minutos.

Step 2

En la sartén para cuscús, agrega el agua y luego, añade el cuscús.

Step 3

Tapar y dejar cocinar por 10 minutos.

Step 4

En una sartén, añade los huevos, la cebolla picada, la sal y dejar sofreír.

Step 5

Después, agrega la mozzarella rallada, mezcla bien y reserva.

Step 6

En la misma sartén, añade el tocino picado y deja sofreír.

Step 7

Agrega la carne seca desmenuzada y desalada y mezcla.

Step 8

Ahora, añade el cuscús, la mantequilla y vuelve a mezclar.

Step 9

Agrega los huevos que freímos anteriormente y mezcla muy bien.

Step 10

Luego, termina con el perejil y el cebollino.

Ingredients

1 cup of harina de maíz
Sal to tasty
100 milliliters of agua
2 units of huevo
1 unit of cebolla
100 grams of mozzarella rallada
150 grams of tocino
400 grams of carne seca desmenuzada y desalada
1 tablespoon of mantequilla
Perejil y cebollino to tasty

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