CAZUELA DE SALCHICHA

Cuando hago la salchicha así, no queda nada en casa.

Preparation

1 hour
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En la sartén, añade el aceite de oliva, la salchicha y deja sofreír.
Step 2
Luego, agrega la cebolla, el ajo y el tomate picados y mezcla.
Step 3
Sazona con el pimentón picante, el ajo, la cebolla y el perejil deshidratado y la pimienta negra.
Step 4
Termina con el perejil y el cebollino.
Step 5
En un recipiente, añade las papas cocidas y amase bien.
Step 6
Luego, agrega la crema de leche, el queso crema, la sal y mezcla.
Step 7
En el plato, añade la salchicha y extiéndela.
Step 8
Luego, agrega el puré de papas y esparce bien.
Step 9
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

Ingredients

  • 1 kilo of salchicha
  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 3 units of diente de ajo
  • 1 unit of tomate
  • Pimentón picante to tasty
  • Ajo, cebolla y perejil deshidratado to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 1 kilo of papas cocidas
  • 200 grams of crema de leche
  • 1 tablespoon of queso crema
  • Sal to tasty
  • Mozzarella rallada to tasty

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