CAZUELA DE SALCHICHA

Cuando hago la salchicha así, no queda nada en casa.

Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 quilo de salchicha
  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de tomate
  • Pimentón picante a gosto
  • Ajo, cebolla y perejil deshidratado a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 1 quilo de papas cocidas
  • 200 gramas de crema de leche
  • 1 colher de sopa de queso crema
  • Sal a gosto
  • Mozzarella rallada a gosto

Como fazer

Passo 1
En la sartén, añade el aceite de oliva, la salchicha y deja sofreír.
Passo 2
Luego, agrega la cebolla, el ajo y el tomate picados y mezcla.
Passo 3
Sazona con el pimentón picante, el ajo, la cebolla y el perejil deshidratado y la pimienta negra.
Passo 4
Termina con el perejil y el cebollino.
Passo 5
En un recipiente, añade las papas cocidas y amase bien.
Passo 6
Luego, agrega la crema de leche, el queso crema, la sal y mezcla.
Passo 7
En el plato, añade la salchicha y extiéndela.
Passo 8
Luego, agrega el puré de papas y esparce bien.
Passo 9
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.