CAMARONES A LA CREMA

Camarones a la crema para comer y repetir! ¡A tu familia le encantará!

Preparo

45 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, agrega los camarones, la sal, el pimentón dulce y la pimienta negra. Mezcla todo muy bien.
Passo 2
En una sartén, agregue la mantequilla y deje que se derrita. Agrega los camarones y fríe por 2 minutos. Luego retirar y reservar.
Passo 3
En la misma sartén, agregar la mantequilla, el ajo y dejar sofreír. Añadir la cebolla picada y mezclar. Añadimos el pimiento rojo picado, sal al gusto y añadimos. Ahora, agrega la harina de trigo y deja que se cocine por 2 minutos. Agregar la leche poco a poco y seguir removiendo hasta que espese.
Passo 4
Tan pronto como espese, agregue el queso, la nuez moscada, el requesón y mezcle bien hasta que el queso se derrita.
Passo 5
Finalmente, agrega los camarones y mezcla.
Passo 6
Pasar a una fuente y terminar con queso parmesano rallado al gusto.

Ingredientes

  • 400 gramas de camarón
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de café de pimentón dulce
  • Pimienta negra a gosto
  • 1/2 unidade de pimiento morrón
  • 1/2 unidade de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • 1 colher de sopa de harina de trigo
  • 600 mililitros de leche
  • Nuez moscada a gosto
  • 100 gramas de queso
  • 2 colheres de sopa de requesón
  • 50 gramas de parmesano

Tags

almuerzo camarones receta facil receta salada

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