CAMARÃO INTERNACIONAL

Quando faço esse camarão internacional de restaurante famoso, só recebo elogios!

Preparo

1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma frigideira, adicione 1 colher de sopa de manteiga, o azeite e misture. Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados e deixe refogar. Depois, adicione o camarão, a pimenta-do-reino, o sal e deixe cozinhar. Reserve.
Passo 2
Na mesma panela, adicione1 colher de sopa de manteiga, a farinha de trigo e misture. Em seguida, acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.
Passo 3
Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e misture.
Passo 4
Depois, acrescente a muçarela ralada, o leite de coco, o requeijão, o queijo parmesão e misture novamente.
Passo 5
Agora, adicione o presunto picado, a ervilha, o arroz cozido e agregue.
Passo 6
Coloque o camarão que preparamos anteriormente e misture.
Passo 7
Transfira para uma travessa, espalhe bem e adicione a muçarela ralada.
Passo 8
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Passo 9
Finalize com a batata palha, o camarão e a salsinha.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Azeite a gosto
  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 500 gramas de camarão
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 400 mililitros de leite
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 xícara de muçarela ralada
  • 100 mililitros de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • 50 gramas de queijo parmesão
  • 200 gramas de presunto
  • 2 colheres de sopa de ervilha
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • Muçarela ralada a gosto
  • Batata palha a gosto
  • Salsinha a gosto
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