BOLO DE CHOCOLATE COM MORANGO

A combinação perfeita de chocolate com morango.

Preparo

1 hora e 30 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em um recipiente, adicione os ovos e bata por aproximadamente 1 minuto.

Passo 2

Em seguida, acrescente o açúcar, o óleo e bata novamente por 2 minutos.

Passo 3

Depois adicione 1 xícara de achocolatado, o sal e misture bem. Em seguida acrescente o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e agregue. O bicarbonato de sódio serve para deixar o nosso bolo mais escuro, mas se preferir, não precisa colocar.

Passo 4

Por fim, adicione a água e a farinha de trigo aos poucos. Misture muito bem.

Passo 5

Em uma forma untada e enfarinhada, adicione a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos.

Passo 6

Para fazer o brigadeiro, em uma panela, adicione o leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e o creme de leite. Em seguida, adicione a manteiga, ligue em fogo médio e agregue.

Passo 7

Assim que engrossar, acrescente o de chocolate meio amargo picado, misture novamente até que o chocolate derreta por completo e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Passo 8

Agora adicione morangos cortados por cima do bolo. Depois acrescente o brigadeiro e com o auxílio de uma colher, espalhe o brigadeiro por todo o bolo.