BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE

¡Bizcocho que se deshace en la boca! El mejor bizcocho de zanahoria con chocolate.

Preparo

1 hora

Serve

8 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En una licuadora, añade los huevos, el aceite, el azúcar, la zanahoria picada y bate todo muy bien.

Passo 2

Transfiera a un recipiente, agrega la harina para todo uso y mezcle.

Passo 3

Luego, añade las chispas de chocolate y mezcla nuevamente.

Passo 4

Finalmente, agrega el polvo de hornear y mezcla ligeramente.

Passo 5

Vierte en un molde engrasado y enharinado y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

Passo 6

En una sartén, añade la leche condensada, el cacao en polvo y mezcla bien.

Passo 7

Luego, agrega la leche y la mantequilla. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que empiece a hervir.

Passo 8

Después, añade el chocolate semidulce y revuelve hasta que espese.

Passo 9

Vierte sobre el bizcocho, esparce bien y termina con chispas de chocolate al gusto.

Ingredientes

3 unidades de huevos
1 xícara de aceite
1 xícara de azúcar
3 unidades de zanahorias
2 xícaras de harina para todo uso
1 xícara de chispas de chocolate
1 colher de sopa de polvo de hornear
395 gramas de leche condensada
3 colheres de sopa de cacao en polvo
1 colher de sopa de mantequilla
200 mililitros de leche
180 gramas de chocolate semidulce
Chispas de chocolate a gosto

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