BATATA COM PRESUNTO AO FORNO

Tem batata em casa? Essa receita é a mais gostosa.

Preparación

50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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7 críticas

Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione as batatas picadas, a água até cobrir e deixe cozinhar por 15 minutos.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione o óleo, o presunto picado e deixe fritar. Em seguida, acrescente a cebola picada e deixe dourar.
Paso 3
Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Acrescente a farinha de trigo e misture. Depois adicione o leite aos poucos e misture novamente. Acrescente a noz moscada, o sal, o queijo ralado e continue misturando até chegar no ponto ideal.
Paso 4
Transfira um pouco do creme para uma travessa e espalhe bem. Em seguida, adicione as batatas, o alho poró picado e o presunto. Por fim, acrescente o restante do creme e espalhe bem.
Paso 5
Por fim, adicione a muçarela fatiada, o orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

Ingredientes

  • 5 unidades de batatas
  • Água al gusto
  • Óleo al gusto
  • 300 gramos de presunto picado
  • 1 unidad de cebola
  • 2 cucharras sopera de manteiga ou margarina
  • 3 cucharras sopera de farinha de trigo
  • 500 mililitros de leite
  • 1 cuchara de café de noz moscada
  • Sal al gusto
  • 50 gramos de queijo ralado
  • Alho poró al gusto
  • Muçarela fatiada al gusto
  • Orégano al gusto

Tags

receita salgada receita simples batata presunto almoço

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