ARROZ CON POLLO

Después de esta receta, solo querrás hacer arroz con pollo así.

Preparation

1 hour
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En un recipiente, agregue la pechuga de pollo picado, jugo de limón, pimienta negra, pimentón dulce, sal y mezcle todo muy bien.
Step 2
En una sartén, agrega el aceite, el pollo sazonado y deje sofreír hasta que se dore. Una vez frito, retira el pollo y reserva.
Step 3
En la misma sartén, agregue la mantequilla y deje derritir. Luego, agregue cebolla picada, ajo rallado y deje sofreír. Luego agregue la harina para todo uso y mezcle.
Step 4
Agregue la leche poco a poco y mezcle. Luego agregue la nuez moscada, sal y revuelva hasta espesar.
Step 5
Una vez que se espese, agregue la cuajada, la mozzarella rallada y mezcle. Luego, agregue guisantes, el jamón picado, el arroz ya cocido, el pollo frito y mezcle nuevamente. Reserva un poco del pollo para usar al final de la receta.
Step 6
Termine con perejil, cebollino y revuelva. Luego transfiera a una bandeja y extienda bien.
Step 7
Agregue el pollo que reservamos anteriormente y termine con mozzarella rallada.
Step 8
Hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos o hasta que se derrita el queso.

Ingredients

  • 500 grams of pechuga de pollo
  • 1/2 unit of limón
  • Pimienta negra to tasty
  • Pimentón dulce to tasty
  • Sal to tasty
  • Aceite to tasty
  • 2 tablespoons of mantequilla
  • 1/2 unit of cebolla
  • 3 units of dientes de ajo
  • 2 tablespoons of harina para todo uso
  • 350 milliliters of leche
  • Nuez moscada to tasty
  • 200 grams of crema de queso
  • 100 grams of mozzarella rallada
  • 1/2 cup of guisantes
  • 200 grams of jamón
  • 2 cups of arroz
  • Perejil to tasty
  • Cebollino to tasty
  • Mozzarella rallada to tasty

Tags

receta salada pollo arroz almuerzo receta sencilla

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