ARROZ CON PANCETA

Cuando hago arroz con panceta así no queda nada en casa.

Preparation

1 hour

Serves

8 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

En un recipiente, añade la panceta en trozos pequeños y sazona con el jugo de limón, 3 dientes de ajo picados, sal, comino, pimienta negra y mezcla bien. Déjalo marinar.

Step 2

En una sartén, añade el aceite, el azúcar y deja que se derrita. Luego, agrega la panceta y deja que se sofría bien. Después, agrega 3 dientes de ajo picados, la cebolla picada y mezcla.

Step 3

Ahora, añade los pimientos picados y vuelve a mezclar.

Step 4

Agrega el arroz, sal y la mezcla de pimientos y mezcla bien.

Step 5

Cubrir con agua y dejar cocinar hasta que el agua se seque.

Step 6

Ahora, solo termina con el perejil y el cebollino.

Ingredients

1 kilo of panceta
1 unit of limon
6 units of diente de ajo
Sal to tasty
Comino to tasty
Pimienta negra to tasty
Aceite de oliva to tasty
1 tablespoon of azúcar
1 unit of cebolla
1 unit of pimiento verde
1 unit of pimiento rojo
500 grams of arroz
Mezcla de pimientos to tasty
Perejil y cebollino to tasty

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