SORVETÃO DE PUDIM

Aprenda a fazer o Sorvetão de Pudim na travessa, sobremesa super refrescante e deliciosa!

Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas peneiradas e a essência de baunilha. Ligue em fogo médio e mexa até começar a ferver.
Paso 2
Quando começar a ferver, cozinhe por mais 2 minutos e depois, desligue o fogo.
Paso 3
Despeje em um recipiente, cubra com o plástico filme e deixe esfriar.
Paso 4
Em uma frigideira, adicione o açúcar e deixe derreter. Em seguida, acrescente a água aos poucos e mexa até virar uma calda.
Paso 5
Despeje a metade da calda em uma travessa e deixe esfriar.
Paso 6
Em um recipiente, adicione o chantili e bata bem. Em seguida, acrescente a nata e bata novamente. Depois, despeje no creme e misture bem.
Paso 7
Agora, transfira para a travessa e leve para o congelador por 24 horas.
Paso 8
Finalize com o restante da calda.

Ingredientes

  • 790 gramos de leite condensado
  • 400 gramos de creme de leite
  • 1,50 tazas de leite
  • 5 unidades de gema de ovo
  • Essência de baunilha al gusto
  • 1 taza de açúcar
  • 1 taza de água
  • 100 mililitros de chantili
  • 100 mililitros de nata

Tags

sobremesa sorvete pudim receita simples receita fácil

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