Corta 2 panes de esta manera, de aproximadamente 1 dedo de grosor.
Step 2
En un recipiente, agregue 3 huevos, sal al gusto y bata muy bien. Luego agregue 4 cucharadas de crema agria, 3 cucharadas de harina y mezcle. Finalmente, agregue perejil y cebollino al gusto, 150g de mozzarella rallada e volve a mezclar.
Step 3
Enrolle los panes en la mezcla de esta manera, cubriendo ambos lados.
Step 4
En una sartén, agrega un poco de aceite y sofríe los panes a fuego medio hasta que estén dorados.
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