POLLO RELLENO AL HORNO

¡Sorprende a tu familia con este pollo relleno súper fácil y delicioso!

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
3 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En un recipiente, agrega el filete de pollo, el jugo de limón, 3 dientes de ajo picados, la sal, el pimentón ahumado y con las manos mezcla bien. Déjalo marinar durante 20 minutos.
Step 2
En una sartén, agregue la mantequilla y deje que se derrita. Luego agregar 3 dientes de ajo picado y dejar sofreír. Luego agregar la cebolla picada, el pimiento verde, el pimiento amarillo y mezclar.
Step 3
Ahora añade las zanahorias ralladas, la sal, el pimentón ahumado y vuelve a mezclar. Añadir el perejil, el cebollino, 4 cucharadas de crema de leche, 50g de mozzarella rallada y mezclar bien.
Step 4
Usando un martillo, bata bien el pollo. Luego agregue un poco del relleno y luego enróllelo.
Step 5
Transfiere a un molde engrasado, cubre con papel aluminio y hornea en horno precalentado a 200 grados por 35 minutos.
Step 6
En el relleno restante, añade otras 4 cucharadas de crema de leche y 50g de mozzarella rallada.
Step 7
Agregue encima del pollo y hornee por otros 15 minutos.

Ingredients

  • 600 grams of filete de pollo
  • 1/2 unit of limón
  • 6 units of dientes de ajo
  • Sal to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • 1 tablespoon of mantequilla
  • 1 unit of cebolla
  • 1 unit of pimiento verde
  • 1 unit of pimiento amarillo
  • 2 units of zanahorias
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 8 tablespoons of crema de leche
  • 100 grams of mozzarella rallada
  • Aceite de oliva to tasty

Tags

receta salada almuerzo receta sencilla cena pollo

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