En un recipiente, agregue 1 kg de filete de pollo y 200 g de crema.Agrega pimentón, pimienta negra, azafrán, finas hierbas, 1 huevo y sal al gusto. Mezclar todo bien y dejar macerar en el frigorífico durante 30 minutos.
Passo 2
Recordando que puedes agregar el condimento que prefieras.
Passo 3
En una fuente refractaria, agregue pan rallado al gusto, sal al gusto, cúrcuma al gusto y mezcle.
Passo 4
Agrega el filete de pollo y el pan. Repite este proceso hasta que te quedes sin ingredientes.
Passo 5
En una sartén con aceite, agrega el pollo empanizado y déjalo sofreír.
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