PARMEGIANA DE TILÁPIA

Quando faço esse filé de tilápia à parmegiana, não sobra nada aqui em casa.

Preparation

1 hour
Serves
5 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Tempere os filés de tilápia com o limão, o sal, o mix de pimentas, as ervas finas e a cebola, alho e salsa desidratada. Depois, vire e tempere do outro lado.
Step 2
Para empanar, passe os filés nos ovos batidos e depois, na farofa.
Step 3
Agora, é só fritar em óleo quente até dourar.
Step 4
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe dourar.
Step 5
Em seguida, acrescente o molho sugo, o sal e misture.
Step 6
Despeje o molho sobre os filés e espalhe.
Step 7
Por fim, adicione a muçarela fatiada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Step 8
E para acompanhar, eu utilizei a batata rústica e o arroz.

Ingredients

  • 800 grams of filé de tilápia
  • 1 unit of limão
  • Sal to tasty
  • Mix de pimentas to tasty
  • Ervas finas to tasty
  • Cebola, alho e salsa desidratada to tasty
  • 2 units of ovo
  • Farofa ou farinha de rosca to tasty
  • Óleo to tasty
  • Azeite to tasty
  • 1 unit of cebola
  • 2 units of dente de alho
  • 220 grams of molho sugo
  • Muçarela fatiada to tasty
  • Batata rústica to tasty
  • Arroz to tasty

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