NHOQUE RECHEADO COM QUEIJO

Faça esse nhoque recheado com queijo para o Dia das Mães!

Preparation

2 hours
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione o azeite, o alho picado e deixe fritar. Em seguida, acrescente a cebola picada, as folhas de louro, o pimentão verde picado e misture bem. Depois adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.
Step 2
Acrescente o cominho, o sal, a pimenta calabresa e misture. Em seguida, adicione o molho de tomate, os tomates picados, o açúcar, o extrato de tomate e misture novamente. Depois acrescente a água, misture e reserve.
Step 3
Em uma panela, adicione o leite, o caldo de galinha, a maionese e misture bem. Assim que começar a ferver, acrescente a farinha de trigo e mexa até virar uma massa.
Step 4
Transfira para uma mesa e sove a massa até esfriar. Depois pegue um pouco da massa, abra e adicione um pedaço de muçarela no meio. Agora feche muito bem e depois modele em formato de bolinha. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Step 5
Coloque os nhoques em um refratário, despeje o molho por cima e espalhe bem. Leve para o forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
Step 6
Depois acrescente a muçarela ralada e leve novamente para o forno até derreter o queijo.
Step 7
Finalize com a salsinha e a cebolinha.

Ingredients

  • Azeite to tasty
  • 3 units of dentes de alho
  • 1/2 unit of cebola
  • 2 units of folhas de louro
  • 1/2 unit of pimentão verde
  • 500 grams of carne moída
  • Cominho to tasty
  • Sal to tasty
  • Pimenta calabresa to tasty
  • 340 grams of molho de tomate
  • 2 units of tomates
  • 1 tablespoon of açúcar
  • 2 tablespoons of extrato de tomate
  • 200 milliliters of água
  • 750 milliliters of leite
  • 1 unit of caldo de galinha
  • 6 tablespoons of maionese
  • 3 cups of farinha de trigo
  • Muçarela em pedaço to tasty
  • Muçarela ralada to tasty
  • Salsinha to tasty
  • Cebolinha to tasty

Tags

receita salgada nhoque almoço receita simples receita fácil

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