MANDIOCA CREMOSA

Mandioca cremosa de forno com carne seca, desse jeito você nunca viu!

Preparation

1 hour

Serves

8 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Em uma panela, adicione o azeite, 1 cebola picada, o alho picado e deixe dourar.

Step 2

Em seguida, acrescente o tomate picado e misture bem.

Step 3

Depois, adicione a carne seca desfiada e dessalgada, o sal, a pimenta-do-reino e misture novamente.

Step 4

Agora, acrescente o molho de tomate, a água, a salsinha e a cebolinha e misture bem.

Step 5

Em uma panela, adicione a manteiga, 1 cebola picada e deixe dourar.

Step 6

Em seguida, acrescente a mandioca cozida e amassada e misture bem.

Step 7

Depois, adicione o creme de leite, a pimenta-do-reino, o sal, a noz-moscada e misture novamente.

Step 8

Finalize com o fermento em pó e misture levemente.

Step 9

Em uma travessa, adicione um pouco do purê de mandioca e espalhe.

Step 10

Em seguida, acrescente a carne seca.

Step 11

Depois, adicione o restante do purê e espalhe.

Step 12

Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Ingredients

Azeite to tasty
2 units of cebola
3 units of dente de alho
1 unit of tomate
500 grams of carne seca
1 teaspoon of sal
Pimenta-do-reino to tasty
3 tablespoons of molho de tomate
100 milliliters of água
Salsinha e cebolinha to tasty
2 tablespoons of manteiga
500 grams of mandioca cozida
400 grams of creme de leite
Sal to tasty
Noz-moscada to tasty
1 tablespoon of fermento em pó
Muçarela ralada to tasty

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