Em uma panela com água fervente, adicione as folhas de couve e deixe cozinhar por 2 minutos.
Step 2
Em outra panela, adicione um pouco de azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar. Depois, adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.
Step 3
Tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e misture bem. Acrescente o tomate picado, o extrato de tomate e agregue. Finalize com a salsinha e a cebolinha.
Step 4
Em uma travessa, adicione uma folha de couve. Em seguida, acrescente um pouco da carne moída e espalhe bem. Depois, adicione a muçarela ralada. Repita esse processo até acabarem os ingredientes.
Step 5
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
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