LANCHÃO DE FRANGO DE FRIGIDEIRA

Lanchão de frango sem forno, super fácil de frigideira.

Preparación

1 hora
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione o azeite a gosto, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho ralado e deixe fritar. Depois adicione o peito de frango cozido e desfiado, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica defumada e misture bem.
Paso 2
Agora adicione o tomate picado, o pimentão verde picado, a azeitona e misture novamente. Depois acrescente o requeijão e agregue. Finalize com a salsinha, a cebolinha, misture e reserve.
Paso 3
Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o azeite, a água aos poucos e com as mãos, misture bem.
Paso 4
Transfira a massa para uma mesa e sove bem, até ficar lisa e macia. Depois unte a mesa com azeite e com o auxílio de um rolo abra a massa.
Paso 5
Adicione o catupiry e espalhe bem. Depois acrescente o recheio de frango e espalhe. Agora adicione o presunto picado, a muçarela fatiada e o orégano.
Paso 6
Junte as laterais da massa fechando muito bem.
Paso 7
Unte uma frigideira com manteiga, adicione a massa, tampe e deixe cozinhar por 4 minutos em fogo baixo.
Paso 8
Depois vire a massa, adicione o requeijão e espalhe bem. Finalize com a muçarela fatiada e o orégano.
Paso 9
Tampe e deixe cozinhar por mais 4 minutos.

Ingredientes

  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 300 gramos de peito de frango
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Páprica defumada al gusto
  • 1 unidad de tomate
  • 1/2 unidad de pimentão verde
  • Azeitona al gusto
  • 3 cucharras sopera de requeijão
  • Salsinha al gusto
  • Cebolinha al gusto
  • 2 tazas de farinha de trigo
  • 1/2 cucharilla de açúcar
  • 1/2 cucharilla de sal
  • 1,50 cucharras sopera de azeite
  • 3/4 taza de água
  • Catupiry al gusto
  • Presunto picado al gusto
  • Muçarela fatiada al gusto
  • Orégano al gusto
  • 1 cucharra sopera de manteiga
  • Requeijão al gusto

Tags

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