FRANGO CREMOSO COM PURÊ DE BATATA

Você precisa fazer frango assim, super diferente e cremoso!

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em um recipiente, adicione o peito de frango picado, a páprica, a pimenta-do-reino e misture bem.
Step 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, o frango e deixe fritar. Depois, adicione ½ cebola picada, 1 dente de alho ralado e agregue. Acrescente o sal, a salsinha, a cebolinha, misture e reserve.
Step 3
Em uma panela, adicione 2 colheres de sopa de manteiga, 1/2 cebola picada, 1 dente de alho ralado e deixe fritar. Acrescente a farinha de trigo e mexa por 2 minutos. Em seguida, adicione o leite aos poucos e mexa até engrossar. Finalize com noz-moscada, misture e reserve.
Step 4
Em um recipiente, adicione as batatas cozidas, 2 colheres de sopa de manteiga, o sal e amasse muito bem.
Step 5
Transfira o purê para uma travessa e espalhe bem. Depois, acrescente o frango. Em seguida, despeje o molho branco por cima, espalhe bem e acrescente a muçarela fatiada.
Step 6
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Step 7
Finalize com pedaços de frango e orégano a gosto.

Ingredients

  • 1 kilo of peito de frango
  • Páprica defumada to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • 1 tablespoon of azeite
  • 1 unit of cebola
  • 2 units of dentes de alho
  • Sal to tasty
  • Salsinha e cebolinha to tasty
  • 4 tablespoons of manteiga
  • 2 tablespoons of farinha de trigo
  • 500 milliliters of leite
  • Noz-moscada to tasty
  • 800 grams of batata
  • 150 grams of muçarela fatiada
  • Orégano to tasty

Tags

frango purê almoço receita salgada receita fácil

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