ENSALADA DE COL

Esta ensalada de col es la guarnición perfecta para tu barbacoa.

Preparo

40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una olla con agua caliente, añade la col rallada, la sal y cocina durante 5 minutos.
Passo 2
En otra olla, añade el aceite de oliva, la cebolla morada cortada en medias lunas y sofríe.
Passo 3
A continuación, agrega la zanahoria rallada y mezcla.
Passo 4
Ahora, añade la col, la sal, la pimienta negra, el orégano y vuelve a mezclar.
Passo 5
Transfiere la mezcla a un recipiente, agrega el tomate picado, la mayonesa, el perejil, el cebollino y mezcla bien.
Passo 6
Por último, sirve en una fuente.

Ingredientes

  • 1/2 unidade de col
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 unidade de cebolla morada
  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de zanahoria
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Orégano a gosto
  • 1 unidade de tomate
  • 200 gramas de mayonesa
  • Perejil y cebollino a gosto

Tags

almuerzo cena receta sencilla ensalada receta rápida

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