CROQUETE DE BATATA COM CALABRESA

Batata frita assim você ainda não comeu!

Preparation

30 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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26 reviews

How to make

Step 1
Em um recipiente, amasse a batata cozida. Em seguida, acrescente o queijo parmesão, a calabresa ralada, o amido de milho, salsinha e cebolinha a gosto e misture tudo muito bem.
Step 2
Pegue um pouco da massa, abra bem e adicione um pedaço de muçarela. Depois, feche e enrole em formato de um croquete. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Step 3
Em um recipiente, adicione o ovo, um pouco de leite e bata bem. Passe os croquetes nessa mistura e depois, na farinha de rosca, empanando muito bem.
Step 4
Frite em óleo quente até dourar.

Ingredients

  • 150 grams of linguiça calabresa defumada
  • 500 grams of batata
  • 50 grams of queijo parmesão
  • 50 grams of amido de milho
  • Salsinha e cebolinha to tasty
  • Muçarela to tasty
  • 1 unit of ovo
  • Leite to tasty
  • Farinha de rosca to tasty

Tags

frito croquete batata calabresa queijo

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Comments

  • Author

    Aliciane Santos

    3 years ago

    0

    Adorei, eu só retirarei o queijo parmesão ou diminuirei da próxima vez, achei que o sabor dele ficou forte.

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