CIGARRETE DE FRANGO

Cigarrete de frango feito com a massa de pastel, receita super fácil e saborosa!

Preparation

50 minutes
Serves
4 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe fritar. Em seguida, acrescente o frango cozido e desfiado e misture. Tempere com a pimenta-do-reino, a páprica defumada, o sal e agregue.
Step 2
Depois, adicione o tomate picado, o molho de tomate e misture bem. Finalize com a salsinha e a cebolinha.
Step 3
Na massa de pastel, adicione uma fatia de muçarela, um pouco do frango e depois, o requeijão.
Step 4
Pincele as laterais com a clara de ovo e enrole, apertando muito bem. Em seguida, pressione bem as pontas e retire o excesso de massa. Depois, com o auxílio de um garfo, amasse bem.
Step 5
Agora é só fritar em óleo quente até dourar.

Ingredients

  • Azeite to tasty
  • 1 unit of cebola
  • 2 units of dentes de alho
  • 500 grams of frango cozido e desfiado
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Páprica defumada to tasty
  • Sal to tasty
  • 1 unit of tomate
  • 2 tablespoons of molho de tomate
  • Salsinha e cebolinha to tasty
  • 1 kilo of massa de pastel
  • 200 grams of muçarela fatiada
  • Requeijão to tasty
  • 1 unit of clara de ovo
  • Óleo to tasty

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